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いつもお世話になります。
（株）南豊の４月の人気食材です。ご参考にして下さい。
馬系食材に人気が集中です。これまでは馬刺しが定番人気でしたが、馬ユッケ、馬レバーにも脚光浴びるようになりました。
弊社食材へのご質問は電話、メールでお気軽にどうぞ。
TEL： 0120-010425 E-mail： info@nanpou.jp
馬ユッケ
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ユッケが食べた〜い人は集合！ 新鮮な馬刺しに使用する馬肉を トロユッケ風に仕上げました。 ユッケ丼、ネギトロなどでどうぞ！ ユッケの食感をご堪能下さい!!  |
馬レバー
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レバー通の方は集合！ 牛レバーより臭みが少なく とても美味しいレバーです。 ゴマ油とお塩でどうぞ！ 旨み成分が凝縮された一品です！！ |
上霜降馬刺し
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馬刺しの王道です！ 油脂分が口の中でとろけます。 馬刺しの美味しさの秘密が凝縮された一品です。 極上の美味しさをご堪能下さい！ 高級感あふれる一品です!! |
唐揚げ がっちりマンデー 博多華丸・大吉
2012年05月12日(土)
唐揚げ がっちりマンデー 博多華丸・大吉明日の「がっちりマンデー!!」では、
「唐揚げ」が特集で、博多華丸・大吉が登場します。
今回の放送は、「全日本！唐揚げウォーズ」と銘打たれてます。
司会はもちろん加藤浩次さんです。
日本全国のいろんな唐揚げの試食をするようです。
から揚げ商品のヒットの裏側を知ることができる「がっちりマンデー!!」30分です。
ちなみに弊社食材で人気あるのは、
チキン南蛮クリスピーです。
宮崎名物の「チキン南蛮」のクリスピータイプです。
興味ある方は ⇒ チキン南蛮クリスピー
格安な唐揚げ用肉はコチラ ⇒ 鶏モモ肉唐揚げ用
他にもありますよ。
バッファローウイング
鶏ヤゲン軟骨唐揚げ
ピリ辛ぼんじり
手羽先餃子
手羽先明太
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レバ刺し 馬レバー
2012年05月12日(土)
レバ刺し 馬レバー牛レバーではありませんよ。
馬のレバーです。
馬レバーは希少部位でもあります。
興味ある方は ⇒ 馬レバー
牛レバーより臭みが少なくとても美味しいレバーです。
旨み成分がたっぷりと凝縮された一品です。
レバーなのにコリコリとした食感がウケています。
ゴマ油とお塩で食して下さい。
1人前50gを冷凍真空パックでお届けしますので
解凍してスライスするだけです。
この夏は、ビールのお供にいかがですか。
きっと馬レバーにハマりますよ！！
興味ある方は ⇒ 馬レバー
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